Ο Κουρφαλίδης βρέθηκε 4 μέρες στη Μπολόνια συνοδευόμενος από τον προπονητή του Χρήστο Καλλιφούλη.
Ο Κουρφαλίδης εντυπωσίασε στο Τεστ αξιολόγησης που έκανε ο Φώτης Μούντας τους Ιταλούς και άμεσα τον «ανέβασαν» στην Ιταλία . Ο βετεράνος ποδοσφαιριστής του ΠΑΟΚ δήλωσε γυρνώντας από την Ιταλία: «Eμεινα εντυπωσιασμένος από την υποδοχή και την φιλοξενία των Ιταλών.Θέλω να ευχαριστήσω δημόσια τον Φώτη τον Μούντα γιατί πραγματικά έδωσε την δυνατότητα σε ένα παιδί σαν τον Χρήστο το όραμα να παίξει στο εξωτερικό πρώτον γιατί το αξίζει και δεύτερον γιατί δυστυχώς ο δρόμος στην Ελλάδα είναι πιο «δύσκολος» και αυτό δεν έχει να κάνει με το αγωνιστικό. Τέλος ο Φώτης Μούντας ιδιοκτήτης των Κανονιέρηδων και εκπρόσωπος της Leader που διοργανώνει τα τεστ αξιολόγησης με σκάουτερ από την Ιταλία και την Ισπανία είπε » θα δώσουμε σε οποιοδήποτε παιδί αξίζει την δυνατότητα να δοκιμαστεί στο εξωτερικό και να πετυχει, κυρίως μέσα από τους Κανονιέριδες αλλά και από τα τεστ αξιολόγησης. Δυστυχώς το Ποδόσφαιρο στην Ελλάδα σε επαγγελματικό επίπεδο νοσεί, οι Έλληνες μειώνονται οι ξένοι αυξάνονται και τα πράγματα γίνονται δύσκολα.»